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domingo, 27 de março de 2016
sábado, 26 de março de 2016
sexta-feira, 11 de março de 2016
Receita antiga de bolo pega marido
creditos par o site http://www.valeoclique.com.br/
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado)
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de farinha de trigo (usar a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 lata de açúcar (medida pela lata de leite condensado)
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
Como fazer
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar (30 a 60 minutos, dependendo do forno).
- Faça o teste do palito para retirar do forno.
- O bolo fica com consistência de uma queijadinha e é muito gostoso.
- Dica: para fazer uma cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 pacote de coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
- A consistência não é a de um bolo comum.
- Não leva mesmo fermento em pó.
Cobertura
Para a cobertura do bolo pega marido, preparamos para você uma receita especial, de acordo com o sabor dessa sobremesa.Ingredientes
- 1 frasco de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
Como fazer?
Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e mexa a cobertura até levantar fervura.Depois de fervida, coloque toda a cobertura em cima do bolo, ainda quente.O bolo pega marido não tem o aspecto de um bolo qualquer, mas sim, apresenta o aspecto de uma queijada. Além do mais é saboroso e molhadinho.
Doce de leite
http://www.tudogostoso.com.br/receita/4865-doce-de-leite-caseiro.html
Crédito especial ao site tudo gostoso e a nossa querida Kelcilene Ferreira e foto do site receita da vovó.
Ingredientes:
Crédito especial ao site tudo gostoso e a nossa querida Kelcilene Ferreira e foto do site receita da vovó.
Ingredientes:
- 2 litros de leite
- 4 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO
- Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
- Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
- Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco
Informações Adicionais
- É possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda. Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar para dissolver por completo o açúcar.
Receita do site http://www.cybercook.com.br/
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite, gelado
- 6 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1/2 copo de água
Como fazer
- Coloque o leite condensado em uma panela para cozinhar, mexendo sempre.
- Assim que engrossar e começar a soltar da panela retire do fogo.
- Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo para derreter.
- Assim que caramelizar coloque a água.
- Deixar diluir o caramelo até virar uma calda grossa.
- Misture a calda ainda quente no leite condensado cozido até que fique homogêneo.
- Depois acrescente, aos poucos, o creme de leite, misturando bem.
- Se quiser servir gelado e mais firme, leve à geladeira em um recipiente tampado, por 2 horas.
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